Přinášíme vám devátou část receptů, které vám mohou pomoci změnit vaše stravovací návyky.
Snídaně
Cereální - BeBe sušenky s mlékem
Energetická hodnota: 224 kcal
Svačina
Porce ovoce (banán, jablko, hruška, hrozen)
Energetická hodnota: 285 kcal
Oběd
Kuřecí prsa se zeleninou
Energetická hodnota: cca 478 kcal
Obsah bílkovin: 42,5 g
Obsah sacharidů: 31,7 g
Obsah tuků: 5,5 g
Obsah vlákniny: 13 g
150 g krůtích prsou, 100 g těstovin, 100 g zeleniny (chřest, cuketa, červená řepa, mrkev, zelené fazolky,.....) 100 g zeleninového salátu (cibule, karotka, paprika, cherry rajčata, římský salát), sůl, pepř, olivový olej, vinný ocet.
Krůtí prsa opečeme nebo ugrilujeme a zbavíme kůže. Těstoviny uvaříme, zeleninu podusíme. Zatímco se hlavní porkm vaří, připravíme si zeleninový salát. Cibuli, karotku, papriku pokrájíme, salát natrháme, cherry rajčata rozpůlíme. Vše smícháme, osolíme, opepříme a dochutíme zálivkou z olivového oleje a vinného octa. Na talíř nandáme maso, těstoviny můžeme buď smíchat s dušenou zeleninou nebo servírovat extra, záleží jen na vás. Oblohu můžete přelít lžící výpeku z krůtích prsou.
Svačina
Žampiónový salát s ořechy (2 porce)
Energetická hodnota: 155 kcal
1/2 šálku špenátových lístků, 2 šálky konzervavných žampionů, 1 šálek malin, 1/3 šálku vlašských ořechů, malinová zálivka
Žampiony nakrájíme na kostičky, vlašské ořechy rozdrtíme. V míse smícháme žampiony se špenátovými listy a malinami, posypeme drcenými ořechy a pokapeme malinovou zálivkou.
Večeře
Ryba v páře
Energetická hodnota: 521 kcal
Obsah bílkovin: 27,8 g
Obsah sacharidů: 37 g
Obsah tuků: 5,6 g
Obsah vlákniny: 10 g
150 g ryby (pangasius, tresčí filé, kapr ....), 2 malé brambory, 150 g zelených fazolek
Rybu a zeleninu dusíme v páře, brambůrky oloupeme a uvaříme v mírně osolené vodě. Poté naskládáme vše na talíř a podáváme.
Autor: ing. Ivan Mach